竹荪外形比较像肉皮,不过口感比较脆,也比较吸汤汁,所以感觉不错。只是去的那天就我们一桌人
在江南工商城二楼。会注意到这家店是因为之前有个帖子说它家很火。只是去的那天就我们一桌人。店面很宽阔,装饰特色也是饱含云南的民族风情。煲的吃法也是有锅底,然后加各种配菜。选了【胴骨煲】锅底,味道比较清淡,和一般煲店的对比,油性没有这么大。又点了【竹荪】和【姬松茸】。竹荪外形比较像肉皮,不过口感比较脆,也比较吸汤汁,所以感觉不错。姬松茸的缺点就是根部有苦味,所以不是很推荐。本人觉得这种野生菌煲还是很有营养很养生的,或许是因为各种菌的价钱真的也是有些贵,客源才少的吧。

