朋友带我找的一家店，在建设街的街巷里，我很佩服她可以找得到，我最不善于出没小胡同了，没有方向感。这家店的人很多啊，我们去的时候挺早的，都不到饭口，就人满为患了。和一般的涮串点一样，自己拿着盘子自选，可是觉得比很多串店都干净一些，因为除了一些青菜一类的，肉片和丸子都在冰柜里冷冻，这样应该是更不容易坏点变质。腊肠还是最爱，还有贡菜和四川木耳脆脆的，很鲜美，一般吃四川火锅也是必点这两种的。牛肉和鸡肉的口感不错，没有很老，肉质还挺劲道的。锅底要的辣的，只是不狠辣，翻滚出来的汤都不红。重点是蘸料比较调味，麻辣味道十足，一碗麻辣料里面有花生碎，还陪着一个香油蒜泥的油碟，很提味。美中不足就是料稍微有点点咸，不高兴的朋友要提前告诉服务员少放点盐。结账时候查签子，一根8毛钱，价钱和一般串店基本是持平的，人均60左右吧。