清蒸白鱼,特别的不错,肉质细腻,味道鲜甜,刺比较多。雌蟹黄非常好,顶盖肥。临近中午,赶到了这家蟹楼
抽得一天空来著名的大闸蟹产地阳澄湖溜达一圈,顺便品蟹。这个时节吃蟹再合适不过了,围着阳澄湖绕了一圈,随处是卖蟹,吃蟹的商铺。这边的大闸蟹果真是阳澄湖中,自小养长大的吗。我看未必。但至少真的在湖水中游过泳,哈哈哈。临近中午,赶到了这家蟹楼。老板特别的热心,捞出选定档次的蟹让我们随意挑。除了螃蟹,我们还要了银鱼,白鱼,河虾,也就是著名的太湖三白。大闸蟹,公蟹黄满但膏还不够多,据说因为天气不够冷。雌蟹黄非常好,顶盖肥。总的来说,味道还是十分爽口的,香气比北方河蟹浓郁,外壳也更坚硬。老板娘及时送来了姜茶,暖胃又暖心。清蒸白鱼,特别的不错,肉质细腻,味道鲜甜,刺比较多。土鸡蛋炒银鱼,鸡蛋香滑,银鱼鲜美,就是银鱼的量有些少。煮白虾,看着有些红,应该不是太湖白虾,味道有点寡淡。土鸡汤,最后是一盆大大的土鸡汤,汤是非常特别的鲜,鸡肉就有点老了,不适宜吃。




