朋友推介的一家,说是十分入味,人也多,因此我们选在了晚上11点再过去吃,人的确就很少了,不过因此好些菜都没了。它家店面不算大,非常简陋,距离传说中的苍蝇馆子不远了。这家烧烤的烧烤架我还是第一次见,铁板的中间有很多小孔,烧红的碳放在下面。牛肉,鱼片,腰片是先浸泡在油里的,拿着夹子夹着食材在小孔上扫来扫去,油滴在碳上,火焰顺着小孔噌噌的冒起,简直像是在表演。并且他家烧烤只能服务员全程帮忙烤,自己烤是没这个技术的。食物烤好后分放在两边,烧烤架的余热让食物可以一直保温。他家的干碟味道很赞,黄豆面混合辣椒面非常香,醋碟没尝试,据朋友说也是很不错。他家的推荐菜太多,牛肉,鱼片,肥肠,腰片都是先码了料的,肥肠好吃,排骨比较软肋一点,豆腐和黄凉粉必点,黄凉粉皮烤脆之后蘸干碟不要太入味。他家消费不贵,5个人消费280多,人均50多点,价钱在那里也算是不错的选择。