...前都吃过,但这家的螺丝肉很肥,也很好吸,一开始吃上面几个不怎么好吃,之后吃的已经入味的特别美味
一直听小杨说吃衢州菜,地道的衢州菜的确让人上瘾。刚好这家标榜衢州菜,离家很近,就在路口前非常醒目的位置,清水鱼庄感觉也是开了很久的模样。进去看见餐厅是极其火热,走了一桌才有的位置,点菜就是鱼池和普通的衢州炒菜。我们点了鱼头,鸡杂,螺丝,鸭头。原本还想点地瓜杆,服务员善意地提醒,两个人菜差不多够了,再点可能吃不下了。一开始上的是螺丝,炒螺丝之前都吃过,但这家的螺丝肉很肥,也很好吸,一开始吃上面几个不怎么好吃,之后吃的已经入味的特别美味。因此我认为这盘螺丝很值得推荐。只是吃多了可是会很辣的,对于嗜辣的人完全是享用。鸡杂是鸡心和鸡肫,都是特别饱满,鸡肫很有嚼劲,辣辣的很下饭。也是一道令人满意的鸡杂哈哈哈。鱼头是重头戏,满满一大锅的鱼肉,鱼脸肉超嫩,趁热吃的时候别有一番韵味。鱼头细吃每个部分都有它独特的魅力,有些部位紧实,有些部位鲜嫩,但都要趁热吃,鱼肉一冷就不入味了。上了鱼头还要了粉条,粉条一下锅就显得太多了,有点吃不完了。三个人吃这样的量也是足够的。鸭头的话听小杨说还是不错的,因为我不是鸭头爱好者所以也没什么可以详细说的。在我们吃的时候,又来了八个人要点菜的,里面坐不下,他们还是执意要在门口架桌子,足以见这家店的火热程度。值得一提的是这家店的价位,加上酒水才花了150,我感觉在其他饭店应该吃不到这样便宜又大碗的菜了。



