懒癌发作啊,竟然成为最后一个完成试吃作业的同学,因为真的不愿意用手机打这么多字,要累***。2016年最冷的一天,顶着北风,大家都踏上了试吃的路途,如约在10号线龙华路碰头,老板亲自开车来接。如果是自行前往呢,可以在龙华路,江浦客运站乘坐605路公交车。看名字,一开始以为是吃港式的茶餐厅,实际上是一家地道是土菜的店。括号里的名儿,是怕老客找不到,所以特意保留的,而且老板娘为了老客至今座机号码都没有变过。很念旧啊。饭店坐落于自然天成别墅区,一栋楼都是,装修的十分有艺术气息。包厢环境尤其好,不是那种富丽堂皇的,可是是很大气简约的。楼下是店里自己做的咸鱼咸肉,香肠什么的。我们坐的包厢,落地窗,有暖洋洋的冬日阳光照进来,大家一起吃吃聊聊很写意。先是一人上了一碗自制的算点心吧,黑芝麻糊,很香很好喝,暖胃。热饮上了南瓜汁和玉米汁各一。他家主打精致的土菜,强调健康原生态,无添加,连厨房也带我们参观了,原材料除了老板亲自精心挑选,其他都是自制。印象深的菜,冷菜的卤牛肉,切得厚薄正好,略带筋之类的,一看就知道是十分好的部位,比较踺子肉,蘸酱一绝啊,有些甜,但很爽口。糯米藕,桂花蜜都是老板自己采摘腌制的,不是非常甜,但色泽鲜亮,浓浓的花香。和糯米藕搭配真是妙啊。农家蛋饺,全是用黑猪肉入馅,土鸡蛋做皮,黄灿灿的,看着就超有食欲啊。自制藕饼,看似特别攻略特别普通的一道菜,最受欢迎,藕饼真心鲜美,不像外面饭店用很多面粉勾芡之类的,实实在在的是老藕和猪肉啊,香,被大家一扫而空。碳烤羊排,是新菜来着,主要在它的摆盘,很有意思,羊排肥瘦相宜,大小也正好,女生吃了一个应该不成问题,撒了浓浓的孜然粉,趁热好鲜美哦。土鸡汤,也是颜色非常诱人,原汁原味,很香。里头还配有面疙瘩,很有筋道呢。香肠蒸土豆,搭配土豆也算是独创了吧,别说,还挺好吃,香肠是自己灌的,肥瘦得当,土豆吸满了油汁,松软的口味不错。野生甲鱼,3,5斤,微辣,甲鱼选的野生的,肉质细嫩,裙边超级多,煮的糯糯的爽口的要命,入口即化啊,觉得吃了很多胶原蛋白。野生鱼头汤,觉得喝了很多汤了,鱼头好大好大一只啊,没有什么土腥味,汤的颜色没有那么奶白,喝完不会口渴,说明没加味精什么提鲜的东西。就是比较自然。点心上了自制的烧麦和五谷丰登,的确都比较自家味道的样子。吃的过程中,老板娘全程相伴,不时询问菜的口味了,有什么意见建议了。网友攻略的同伴们也纷纷说出了自己的点子,整体来说菜的质量和口味都算上乘,比较忠于原味,环境也没话说,还是重点要宣传一下啦,位置略微有点偏,但如果有去珍珠泉和老山附近游玩的都可以来这家用餐。但是现在交通都合适了,可以特意来探个店,值得一探。夏天户外可以烧烤,还有龙虾呢。