就想吃肉，到了内蒙古，这个很好解决。白天完事儿以后带着哥几个儿杀到这个一看名就很荤的地方。烤肉的撑子很有特色，果然像一个铁帽子，有新意。只是肉是切好的冻肉，像涮羊肉的大厚片儿。这也不要紧，冻肉切片烤也不是没吃过。关键点来了，一个执着的服务生小哥，坚持让我们按他们的吃法做，非说他们的美味。方法就是，两份洋葱先放（本来我们一份是垫羊肉的，另一份是垫牛肉的）然后放一份牛肉。结果洋葱析出来的水成了炖牛肉。确实很心烦。后面的羊肉我们自己烤的，小哥很不愉快，说我们烤的不入味。肉真心也一般。