老远的就闻到一股香香的牛肉面味。装修设计很新派,完全不像一家面店。开放式的厨房,可清楚的看到厨师拉面制面煮面的过程。唯一很糟糕的地方,就是里面没有空调啊,靠几台落地大风扇。而且有些角落风扇的风也很难吹到(别问我为什么知道,因为我就正好坐那里了T_T)。本人认为他家的面的价钱算中等了,不会很贵,当然也不便宜。特地点的【五香牛肉刀削面】。汤底是牛骨清汤。端上来马上试一下汤底。便马上有惊喜了。就是这个味儿,寻寻觅觅好多家牛肉刀削面。终于让我在这里找到了这种小清新的汤底了。大赞,心情马上愉悦了不少(天气那么热,又没有空调,其实很热很热的)。再试一下面身,还算有嚼劲,不会太软烂。本人很讨厌吃那种软烂的面,连吃日式拉面的时候,也喜欢吃硬一点的面身的。汤底清淡,牛肉的味道若隐若现藏匿其中。只是略觉不够鲜味,总觉得少了点什么把牛的鲜味给提出来,不过也罢。牛肉分量不会少,口感也就那吧,纯瘦肉的纤维感,实际上不是很开心的。香菜可以再多一点。38一碗的份量也不会太多,女孩子一个人吃也足够。总结,是很入味的一碗面,缺点那些都可以忽略,因为实在太对我本人口味了。(其他地方吃到的牛肉刀削面,要不是重油就是重辣)。下次还会继续品尝其它的出品。