这个是在祁连山县吃的，也是本地人推荐的，没要菜，要的都是羊肉，来这边就要吃羊肉。炒羊头，这个爽口，把羊头上的肉剔下来，用葱头辣椒爆炒，余下的羊头在火上烤熟，吃里边的羊脑。白条手抓，这个也入味，白水煮熟沾料吃，主要不塞牙啊，入味。烤羊肉串，这个可比西宁的大，也爽口。我还喜欢吃他这的烤馍，简直鲜美无比，千万别错过。