刚来西昌的时候朋友就一直想要带我来吃这家烧烤,时间过得真快,我这马上就走了才来。在胜利北路尽头的样子了,感觉附近有些荒凉,不过烧烤还是有好几家,22路或者10路的终点站下车,然后再往前方走一段路。可能由于地理位置的缘故,生意不算火爆,但也不错。刚坐下服务员就端来了蘸料,她们家的蘸料直接给上两种,一种就是辣椒面和豆面,豆面里面有花生碎,还有一种是液体的,有点酸。生火的速度,上菜的速度都比较快。牛肉跟小猪儿肉是烧烤必点,我们又只有两个人就只点了这两个菜各半斤(这家可以半斤起点)和一个茄子。牛肉可以烤也可以烫,他有提供一个小的平底锅,里面应该是油,放了辣椒跟酸,烧开之后直接把牛肉放进去烫好,夹出来放在蘸料碗里,吃着口感味道都非常好,当然肉的口感还要根据个人烫的程度,嫩一点比较爽口,这个得凭个人经验啦??。茄子就一整个放上去烤,等它自己爆开以后将搭配的酱(泡菜啊)倒在上边,再烤一会儿,入味之后很美味。最后结账的时候老板娘建议我们用攻略买张券,因为这家桌子费比较贵,菜品都是白菜价,关键是他们这边是可以自己带菜来烧烤,他们提供桌子场地。可是,朋友很倔强,就是不要团券,他说他前几次来吃,每次老板娘都会这样告诉他,他都忘记。