新年的时候，从杭州旅游回广州，在高铁上与邻坐聊天，他给推荐的本地人喜爱的食堂，今天是冒着雨驱车前往的。大厅很宽阔的，门前停车，外面看到一只只挂着鹅，边上有一口缸，一位师傅在旁边操作着，正往缸里挂鹅。坐下来后点菜，居然没有菜牌，嘿嘿，肯定都是熟客多，菜牌可以节省了。一口气点了烧鹅，豉油皇鹅肠，白灼河虾，煎焗白鳝四个菜，烧鹅是我吃过最好味的烧鹅，皮脆，肉厚，味道中等，不会咸，煎焗白鳝很好吃的，河虾清甜又新鲜，鹅肠是没有用化学品清洗的但又洗得很卫生，吃起来很有原味的，今天只有四个人吃饭，看到邻桌还有好多没吃过的菜品，只能待下去来了。