朋友的父亲是个大连人,对吃颇有研究,这次来,特地招待我来这个馆子吃,先做个评论,特别棒。????????????吃海鲜,我觉得,吃的就是个“鲜”,只要食物好,新鲜就行,做法不宜复杂,吃的就是原味儿。这儿的菜品在这一点上,完全够硬。海鲜大,量足,清新。点了黄蚬子,皮皮虾,海虹,飞蟹,生蚝,海菜包子,还有个黄鱼,搭配上一小瓶白酒,美。黄蚬子,海虹,飞蟹都是白煮,沾酱油辣根。大连人喜欢吃“小海鲜”,就是这些贝类,海虹黄蚬子每一个都个大肥美。飞蟹,河蟹吃黄,海蟹吃肉,俩大飞蟹我全吃了,肉多鲜嫩。生蚝生吃,大部分北京的馆子不敢给生吃,怕不新鲜吃出毛病,在海边可是不怕,个头虽然不大,但味道很棒。老大连人的皮皮虾是先用酒,韭菜之类的浸泡,之后生吃,挺有趣的口感,我吃不惯,不过来大连的可以品尝。黄鱼是酱烧的,味道也不错。强烈推荐这家店,尤其是外地的朋友。