等了两年，花传终于重新开业了，得到消息就通知志同道合的吃友们，试营业就被邀请来了，没有提前一天预约，菜品品质比起之前稍微不少。毕竟人均消费摆在这儿，比起从前优惠，但比起别家又是一览众山小，像我这样来自西二旗的困难群众，即便多数开销都满足了这张嘴，也不能天天来。虽说我也想。因为没预约，没吃上三文鱼腩和曾经吃得我潸然泪下的现碾米饭，甚为遗憾，得寻摸着找个由头非得纪念一下的时候，提前三天就预定，提出各种要求，放心，主要你想得到，他们一定能做到。牛肉还是很不错，只是没预定的午市，怀疑菜品都是徒弟准备的，的确没有晚市的隆重用心，也不是我印象中的滋味。曾经，没少在这儿宴客，厨子的手艺手法还是能品出来，好东西不会欺骗舌头。因此，到这儿用餐，提前预约是前提，至少提前一天，你才能物有所值，让舌头感受到前所未有的感受。在这边吃过怀石料理，会让你对日料的认知上升到新高度。前提一定是提前预约。