...个月,现在膏成熟了一半,雌蟹真的黄已经相当丰富了,我吃蟹从来都是不沾醋的,感觉肉质有丝丝的甜意
每年都会跟小伙伴有一次阳澄湖之约,这家是第2次去了,主要因为伙伴们认为味道可以。约了就不能三心二意,像昨天这种台风天,也必须风雨无阻,有从杭州赶来的,有从北京出差回来,机场直接赶来的,这铁铁的情义,好在商家没有让我们大失所望。因为有预约,到了报上名字,就带去了包房,送上了瓜子,茶,还有甜芦粟,玉米,这都是商家自己种的,对了,今年好像没有菱角,包房自带麻将机,机会难得,得先来几把呀,一边嗑瓜子,一边麻将,也是悠闲,可是想喝水的时候,发现没杯子,这点店家有点小疏漏。要是没有下雨,还可以去村里逛逛,柿子,桔子,银杏,无花果,可以所谓应有尽有,一小伙伴车还没停下,就已经看上店家的鹅了,也是汗哒哒滴。上次来已经是3年前了,明显有新装修过了,大约有10多个包房,或许因为大雨,昨天没有满员。点的都是店家自产的菜,土鹅,土鸡,鳊鱼,螺丝,蚌肉,土鸡蛋,河虾,水芹,重点当然还得是大闸蟹。土鹅红烧,师傅水平不错,相当可口。土鸡两吃,一半白斩鸡,很是香嫩,一半烧汤,真的原汁原味。蚌肉豆腐,感觉豆腐都好鲜美。大闸蟹因大小不等而价位不一样,我们选的是100一对的,没具体谈大小,结果老板送上来的也算是满满的诚意,另外老板说要是想吃雄蟹,应该再过半个月,现在膏成熟了一半,雌蟹真的黄已经相当丰富了,我吃蟹从来都是不沾醋的,感觉肉质有丝丝的甜意。临走时,同伴们也是收获满满,玉米,鸡蛋,水芹,菱角,鸡,鹅,听他们讲,价格比上海实在多了,觉得他们一个礼拜都不用买菜了。