...鱼,刺儿越多越好吃,味道鲜美,我已经找不到形容词了,只能说,吃过那么多家水煮鱼,还是最爱伟记啊
首先说地址,启工街与马壮街之间,十马路,在整条街都是饭馆的地界儿,依然可以一眼就找到伟记,门面相对来说较大,环境也特别不错,在接近四十度的沈阳吃水煮鱼也真是没谁了,庆幸的是,空调非常给力,商家态度也特别好,一口地道的四川话,听服务生点餐就晓得他家口味肯定很地道,菜一上桌,果然不出所料,夫妻肺片,香辣咸香口儿,一口下来,牛肉松软却不失劲道,牛杂很有嚼头儿,配上一粒花生米,香,川北凉粉我得说一下,在这个满是毒凉皮的时代,店家自产自销,很劲道,酸甜麻辣程度恰到好处,我这个不爱吃凉粉的选手都多吃了两口,不仅好吃,关键是吃得放心,香辣虾,不软不硬而且不油,连皮入口满口香辣酥脆,扒了皮吃也很有味儿,并且虾弹弹的样子,特别清新,再说说香水煮鱼,滋啦滋啦的就端上来了,以前吃鱼吃黑鱼,因为吃起来很方便鱼刺儿较少,后来改草鱼了,虽然刺儿多,但肉质不想黑鱼那么硬,吃鱼,还是要选刺儿多的鱼,刺儿越多越好吃,味道鲜美,我已经找不到形容词了,只能说,吃过那么多家水煮鱼,还是最爱伟记啊。





