五一假期去蓝田逛，下午饭点来到了传说中的一枝独秀。找地方可是花费了一些功夫，导航定位不准，拐到了另外一条街上，后问了当地开店的人才找到。独秀小吃，门头看着挺气派，一层空间不大，放了4，5张桌子，还有楼上。6点半到店，等了会儿才有空座。点了一些小吃和特色菜，上菜速度挺快。荞面饸饹，到蓝田饸饹必吃。我们点了一份凉调饸饹，3份冒饸饹。凉调的最美味，色泽黄亮，绵软筋韧，酸味出头，再加上芥末的辣味，过瘾极了。油糕，一直爱吃油糕，他家的油糕不同于平时吃到的，里面包着豆沙馅。贴心的一切两半，合适大家食用。个头挺大，2元一个。时蔬，茼蒿，金针菇裹面油炸，类似于椒盐蘑菇，还有花生搭配。煎饼，里面卷的土豆丝，味道很好，2元一个。除此之外，浆水鱼鱼，油塔，炸山药味道都挺好。我们还没吃完，饸饹已经卖完了，等我们吃完已经下班了，你说生意有多好。要去得赶早。