盐烧乳鸽,点了2只,不够,又加,还不够,再加。传统粤式餐饮,当然必须要有汤。刺身,烧花螺,都还好
离酒店有点距离,但走这段路是值得的。传统粤式餐饮,当然必须要有汤。老火汤,火候刚刚好。赤小豆,去湿补气,骨头出味,正。盐烧乳鸽,点了2只,不够,又加,还不够,再加。小小咸,但味入到骨头里,骨脆肉香,下饭,正。凉瓜皮,这个凉拌好,青翠爽口。刺身,烧花螺,都还好。特点是餐前小食,鸡公碗里乘着卤水凤爪,带点辣,甘香开胃,正。其他的出品也都可以,可是因为份量与价钱,才给了4星。





离酒店有点距离,但走这段路是值得的。传统粤式餐饮,当然必须要有汤。老火汤,火候刚刚好。赤小豆,去湿补气,骨头出味,正。盐烧乳鸽,点了2只,不够,又加,还不够,再加。小小咸,但味入到骨头里,骨脆肉香,下饭,正。凉瓜皮,这个凉拌好,青翠爽口。刺身,烧花螺,都还好。特点是餐前小食,鸡公碗里乘着卤水凤爪,带点辣,甘香开胃,正。其他的出品也都可以,可是因为份量与价钱,才给了4星。