喝了一肚子的咖啡，看见它的门脸，觉得非常清爽，买了一大碗，爽呆了，酸中带甜的罗卜脆脆的稍微有些生味，泡得恰到好处。定时更换水将腐竹泡发了，却不失韧性，长长的土豆粉再配上大湘西自己秘制的酱料，就混合成了一碗红透透，油亮亮的好菜，让人一看，食欲大增，它在郴州开了很多店，大多都是统一的样式，口味讲究，整洁很卫生，最有特点的是它拌好菜后还会让你试吃，会依据你的样子进行调整，很亲切的一项服务。