这家位于国庆北路喜来都旁的大湘西泡菜店开了好多年了，好像是郴州第一家泡菜店吧，酸酸辣辣辣的口味很受女孩子们的喜爱，但是价格从5，8到8，8到如今的11，8，泡菜的品种有不少，青椒，贡菜，海带结，海带丝，金针菇，豆皮，黄瓜，小蘑菇，土豆粉，腐竹，蒜苗丝，藕片等等，萝卜有酸甜味和酸味两种选择，我一般都选酸甜味的，自己选好泡菜给老板娘，老板娘会拌好，选个给你试咸淡，然后再过秤，我觉得泡菜要选有点水份的东西好吃些，或者是选的东西要就都没水份的，比如腐竹，豆皮这类，因为有水份的东西不会那么进盐味，如果拌在一起，就会有点咸了有些太淡，现在店里还有拌面和鱼粉，卤粉吃，选择更多，还有泡椒凤爪也不错。