又是当地朋友介紹的一家牛肉火鍋店，午市時段等位等了四十分鐘才有位置。始終覺得，好東西是值得等待的。见到的大桌大桌的說著潮汕話的本地熟客，商家都會熱情寒暄幾句。我們這些外地旅游者，沒想到，看店面的小妹同樣熱情為我們安排位置，說一買單就通知我，我一開始還擔心都被熟客打尖呢。算是小確幸。新鮮的牛??和吊龍都點了一斤多，分量十足，在湯裡汆燙十秒就吃，牛味十足，新鮮吃得出來。牛筋丸和牛筋都值得一贊，牛肉餅是必須大力推薦的，個人好喜歡。唯一不足的地方是牛的品種少，我指的是牛的位置選擇不够多，沒有花趾和牛骨髓，有點小遺憾。