作为一名土著食客，屋里香龙虾在靖江开了好几载了，每周都会从店门口经过看着里面顾宾朋满座，居然都没有来拜访，今天应姐夫邀请。欣然来此拔草。作为龙虾店，环境不做太多考评，就说龙虾品质，吃完觉得惊艳，回味过后且请听哥细细道来。一，原料上乘，远超外面店家平均水平，原产地具体是不是金湖我不明白，我就说几点，虾壳子软，好剥，肉质弹不松不柴。二，处理干净，烹饪之前已经去腮，抽了肠，根据墙上的标准还路过了超声波清洗，吃了（心理作用）感觉确实放心不少，姐夫说清理的手艺不错并且没有破黄。三，口味虽不清淡但绝不重口味，点了梅干菜蒜泥十三香三种口味，都没有任何呛口辣，特推梅干菜老少皆宜味，蒜泥也是清甜味。四，主要是温控把握简直nice，上去的龙虾温度总是刚刚好，根本不存在滚烫油烧手的风险，毕竟哥不喜欢等待。螺狮也是十三香口味，嗒嗒酒吸两口也不错，吃饱后来份馄饨虽然不是特别马桥，咱毕竟不能对龙虾店要求太多吧。总结，靖江龙虾之上等，价钱小贵但物有所值哟。