到德化的第一餐。一家很不起眼的饭馆，环境一般，却吃到相当地道的德化本地土菜。食材都好棒。的确太鲜美了，特别是那道【全猪肉】，从来没吃过那么香的猪肉，皮又厚又Q，肉质紧实耐嚼，汤汁浓郁鲜香一下就消灭了好多块。刚上市的“冬笋”，嫩的不要不要的，很赞。【爆炒鸭杂】又香又下饭。【茶油黑鸡】炒得香而鲜美，黑鸡肉紧实，肉香满口。【炒白粿】用料足，白粿切得比较薄，炒得好吃，当主食很不错。【猪肚汤】汤头炖得奶白浓郁，猪肚放的也多，好喝。唯一的不足是刚开始时上菜速度慢，等了有20分钟，饥肠辘辘，不过一吃到上的菜，立马没了怨言，因为真是太美味了，都顾不上抱怨咯，呵呵。