阿肥发扁食（东方名城店）。坐标，江滨东大道68号名城港湾二区63#楼连体1层25店面。店面不会很大，装修的很简单。阿肥发扁食是连锁店，福州也来了好多家。她们家的拌面是有加豆芽，花生酱放的正好，拌的不会太干。面条吃起来很有嚼劲，味道很好。扁食的皮很薄，肉比较饱满。放上特制的酱料，味道很不错。店内有卖生的扁食，主要是还配好酱料。根据自己口味放入盐巴味精就可以，很合适。老板娘还很热情的教我怎么煮，酱料放多少。生扁食不要放太久，不能口感可能就没这么好。