第二次来大信海鲜城，都是奔着游水的阿拉斯加长脚蟹来的，每次都很满意。自己在海鲜市场称好海鲜再到旁边店里加工，这次阿拉斯加长脚蟹还是原只清蒸，新鲜甜美，啖啖有弹性，有质感的蟹肉填满嘴的满足感妙不可言。168元1斤，一只有6斤多。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。清蒸游水东星斑，火候恰到好处，那样大的鱼，那么厚的肉都刚好离骨，但又一点都不老，鱼肉爽弹鲜美，没什么小骨头，很适合老人孩子吃。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。海胆刺身，吃上去没想象中那样入味，配着黄瓜片吃可以解腻。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。花螺很清新，味道正，不像有些海鲜市场的花螺很难吃，吃完访问了一圈，没一只坏的。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。乳鸽又香又嫩，味道调得不错，估计只能在中山吃到，但也不明白这家算不算正宗。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。虾也很鲜甜，上桌一会就光盘了。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。水煎包也很鲜美，软软，里面像是叉烧陷的。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。整体觉得这家餐厅出品不错，但上菜稍慢。