老北京涮羊肉自助火锅，坐标，园丁路上。店子不大，但很整洁舒适。下午还不到六点，店里竟然就只有两个位置了。嘎嘎，俺这人品。一进店，老板娘就亲自迎客，亲切又热心。安座，倒茶，问明几位，待选好锅底后便去后厨安排。这个时间你可以去自助蘸水或者自助取菜。锅底很快上来。为防止浪费，羊肉和一些荤菜小吃是由服务员从厨房现端出来的，即点即上，无限量供应。现点现上的，现切的牛，羊肉卷，新鲜大片，无膻味，不碎渣，小碟的羊肚和粉肠，多煮一会儿，筋道有嚼劲儿，凉拌的羊肝，鸡胗，肚条微甜微酸咸香适中。清新的蔬菜，薄荷，茼蒿，小米苋，洋芋，藕片，脆竹笋&nbsp。山药，香菇，豆腐泡。丰富的调味品，芝麻酱，豆腐乳，韭菜花，辣油，耗油，芝麻油，豆豉，香酥，花椒面，葱花，蒜米，香菜末。特点的小吃，山楂，酸甜适口，龟苓膏清凉解燥，糖蒜，酱香浓郁，解腻神器，羊肉蒸饺，味道有些淡，盐味再重点应该比较鲜。该店除了菜品良心以外，最大的风味是服务。从老板到员工，每个人都笑脸相迎，从进门到离开，热心，礼貌，贴心，贯穿始终，很赞。冬日里一锅暖暖的涮羊肉，暖胃暖心。