韩城芝川高速路口的东海羊肉众所周知，许多外地人也慕名而来，但是许多人可能不明白这家长海羊肉馆的老板与东海羊肉的老板娘是兄弟俩吧。这家店的地址在香山路东头，土地局十字路口向北10米左右。本地的羊肉，用微博博主“老妖带你吃西安”的话形容即，做法与大多数东府水盆羊肉清汤的不同，属大火浓汤，调料很少，出品色白，浓厚，需要自己放盐和辣子。这家店也不例外，进店先到柜台点单，本地人吃羊肉分为羊肉和羊肉头两种，柜台旁边就是制作窗口，可以看出老板往碗里放肉，舀汤等等，一般人吃都是要肥瘦相间，喜欢吃羊血的可以让老板加羊血，然后在汤里泡饼。一般羊肉店都是自助形式，看着老板舀完汤，自己端到座位，手工制作的烧饼与一般烧饼不同，自己从柜台拿过去。端到座位的羊肉汤一般是没有放盐的，食客可根据自己口味可加盐，辣子和醋，辣椒并不是普通的油泼辣子，而是羊油辣椒，依次加入盐醋辣椒以后，别是一番滋味，回味无穷。但是需要注意的是，因为店家商铺临街，因为种种原因无法安装空调，因此可以想象在炎热的夏天吃完一碗热乎乎的羊肉的那种大汗淋漓，但是也是很爽啦。