到雅安玩，肯定要去吃雅鱼。住在雅安的朋友推荐了地主老财土菜馆，说这家店做雅鱼地道，川菜味道也好，价位比较的实惠。我们就去拔草了。店就在青衣江边，紧挨廊桥，宜必思酒店的对面，有了这几个地标，就特别好找了。商家不大，不过看上去生意很好，正是中午饭点，居然全部坐满，还有在店外排队的。幸亏我们先预定了位子，要不肯定要等好一阵了。点了砂锅雅鱼，招牌血皮菜，金沙玉米，排骨，石锅肥肠，牛柳，还有啥子巴骨肉哇。血皮菜是凉拌的，叶子脆生生的很入味，味道也好。肥肠是砂锅石头肥肠，里面有好多圆圆的石头，挺有意思的。肥肠软糯适口，一点也不腻。锅里还有豇豆木耳等配菜，都挺好吃。金沙玉米是小孩子们的最爱。牛柳好嫩好入味，配菜有洋葱和青红椒片，配上肉吃，太过瘾了。砂锅雅鱼真的巴适，好大一砂锅。本地人说了，&nbsp。雅鱼的肉还是美味，但最美味的当属鱼汤（主要因为鱼肉刺多）。鱼汤里配有笋子，木耳，香菇，豆腐等等，把鱼的清香都激发了出去，鲜而不腥，味浓而不腻，实在太好喝了，我们每人都喝了两大碗。所以去雅安，真的必须要吃砂锅雅鱼。