临上火车和婆婆来吃个节日饭。老人口味还是本土的习惯。外面的口味她不开心。于是来这老太原,图她喜欢。一进来环境不错,类似走弄堂里的模式。环境,餐具,出菜都类似。菜当然是晋菜,但是说实话,太原就真的美食荒漠。跟大同比就是一股泥石流。没什么可吃的,就是形式可以,味道就是粗了些,寡了些。今天最惊艳的就是糖醋丸子,的确非常美味。酥脆鲜香,甜酸可口,很开心。状元鸡是限量的,仪式感比较强,只是味道就那么回事吧。西葫芦丝地皮菜汤还可以,不过不失有点咸,兑了开水。红面饺子,那个难吃啊,就不提了。被严重推荐的土豆泥拌莜面也是寡淡无趣。