202大排档最最出名的菜莫过于龙虾沙拉了，不知道该怎么评论这道菜，是该说有创意呢，还是说奇葩呢，还是说独特呢，或许每个人都有每个人的看法，不过我觉得嘛，作为一份食物，好吃健康永远是第一位的。龙虾沙拉采用水果果块加上蔬菜作为基底，再放上煮熟的龙虾切块，然后再淋上特制的沙拉酱。一道菜，不仅有鲜甜厚实的龙虾肉吃，更有健康营养的蔬果吃，一菜两得，好吃美味！这个是必点的，不点这个的理由，应该没有吧！？ 店里的鲜虾手卷居然是由店员推着小推车直接现场制作的，太有趣了！海苔卷铺上生菜丝，加入一些黄瓜条，加入一只炸虾，最后淋上沙拉酱，一卷，鲜虾手卷就出来啦！由于海苔很容易被生菜的水分弄湿导致化开，所以这道菜必须现做现吃来着。 养生黑蒜汤，汤里的料是猪肉菌菇和蛤蜊，汤头虽然黑乎乎的，却充满了黑蒜的香气，很适合这个寒冷的冬天，舀一碗，咕咚咕咚下肚，暖胃又暖心！ 沙茶一品锅采用熬煮出来的沙嗲汤底，加入各式海鲜料，料多味美。可以当做一碗超大碗的不加面的海鲜沙茶面吧，哈哈！ 大家都推荐的干煎鸡，类似于姜母鸭的做法，却没有姜母鸭那般油腻，却也一样的香气十足。鸡肉香味和姜片香味融在一起，让人食欲大开，忍不住夹上一块。 咖喱鱼丸算是一匹黑马吧，本没啥期待的一道菜，咖喱居然意外的香浓可口，一家大排档的咖喱居然丝毫不差那种专门的咖喱店，这也是牛了！估计这会给我一碗米饭配咖喱，我可以吃个干净吧！ 鱿鱼蒸芋丝，葱烧深海鱼，风味羊排，番茄鲍鱼几样菜都是在一般大排档难得一见的菜色，也就是这些各式各样的略有与众不同的菜色支撑起了202的一片天，让他在众多大排档之中熠熠发光吧。就比如其他家大排档也都会做鱿鱼，但是能把鱿鱼和芋头这么巧妙结合在一起的却不多。比如吧，谁能想到一颗番茄居然还能跟海鲜鲍鱼做这种搭配？简直绝了！这还是一家大排档吗？我真不太敢相信自己的眼睛！厨师实在是太有创新意识了！ 他家菜色丰富，除了上面推荐的各种菜，还有偏辣的舌腰活跃，还有地道的海鲜饼也都值得一试。 最后上桌的居然是让我内牛满面的刺身拼盘！！！这里必须用三个感叹号呀！因为我本身是个日料爱好者，对刺身更是喜爱，谁曾想过，在一家厦门的大排档里，居然还能吃到如此精致的日料刺身拼盘呢！？最爱的三文鱼刺身和北极贝刺身！满满的一大份！实在是吃得够痛快！