为了寻味顺德多吃几顿住了一晚酒店,楼下居然那就是这家我在网友攻略上收藏了N个月的煲仔饭,在顺德来说,猪杂粥有文华老友记,煲仔饭有牛展,感觉掩盖了这家端庄老店的光彩。如果说牛展卖点是人气的话,这家拼的是综合性价比。但同在容桂的话真的很难逃出直接对比的命运。首先,有餐牌。而且制作精美图文并茂。款式多且价格非常合理。就算一人一煲的话,煲的大小也是比广州街头煲仔饭那种小煲大出整整2个码,简直是分享装的节奏了。其次,店堂宽敞,二楼有雅座,不需要排大队不需要被安排座位,有桌子就直接落座。一万个赞。再者,饭上来一样的香喷喷,关键是米好,为了直接对比牛展,我点了同样的牛肉煲仔饭,也沿用了筷子外层轻翘的吃法,米粒是粒粒清晰分明的,米的香气也足,锅巴嘎巴嘎巴脆,然而米饭和面料之间的融和跟牛展的比还是稍微欠缺了一丢丢,没有融为一体的强烈感觉。但已经很满足了。牛肉还是很嫩的,新鲜带着牛肉香味。本人建议还是窝个蛋好。但牛展的牛肉腌制过后有自己独特的酱料味道,辨识度非常高。整体来说,这家非常值得来,总结一句,她们家和牛展之间的差异,就是太容易得到的随意和历尽挫折后才得到的得意。