很早就听说爷爷土钵菜很火了，闻名不如一见。今天趁着孩子们都不在身边，决定带杨总去试试。生意真是火爆，需要等位。【位置】尚格名城花好月圆，沿着KFC餐厅这条路进去大约150米左右，大约是尚学堂的斜对面，很好找。【环境】店铺装修别具匠心，一进门就感受到店主的用心。吃饭环境很繁华，二楼有点小热，或许是由于桌上的土钵多的原因。【服务】服务不错，很热心。【上菜速度】那是超快，不到10分钟就上菜了。【味道】两个人原本准备点一个萝卜皮（凉菜），一份猪耳朵，一份大骨鲜肉包，一份坛子辣椒炒肉。后来下单的时候没要萝卜皮，因为服务员告诉我够吃了。坛子辣椒炒肉，坛子辣椒酸脆，很地道，很下酒，份量也足。猪耳朵，份量还是可以，味道也ok，美中不足的是可能耳朵煮久了，导致不够劲道。大骨肉包，这个不用多说。刚刚蒸出来的熊家包子，热气腾腾的馒头，一口咬下去，大骨熬制的汤汁，要多韵味有多韵味。【价格】三个菜一起才69元，很实惠。【特色】这里点菜是特色，貌似没有menu，现场有很多竹筒里面放了很多竹签，竹签上面基本都是还有价格的菜名，选好竹签后，交给服务员下单。豆皮是现场制作的。下次再来尝试其他菜，你们就看图吧。