和爸爸妈妈一起中秋自驾草原天路，晚上住宿在崇礼。晚上出来觅食,之所以想要选择一家涮羊肉火锅店,是因为感觉这里都在吃羊肉。结果开着车溜达了一圈，发现这边很多店铺都不开门，估计不是崇礼的旅游旺季，加上又是中秋，大家都回家休息去了，所以没人营业。发觉这家店也是无意当中，当时店里服务生还没开门，我们算是他开门后的第一桌客人。之所以从点菜到备菜都是他一个人忙前忙后,由于只有他一个人值班。小伙子人很好，很淳朴也很热心，一直非常主动的帮我们点菜，有任何需要他都热情帮助。包括后来老板也来了，还有另一个服务员，服务态度都特别好。为他们的服务点赞。这边的特点是冰煮羊肉，这个之前在北京吃过，就是用冰块煮羊肉，用的都是矿泉水。这的味道特别正宗，羊肉自然是很清新。肉质细嫩，多汁水，配上她们家的秘制酱料c，味道简直太棒了。最后再来一份手擀面，吃得整个人异常舒爽。强烈推荐来崇礼的小伙伴有机会尝一尝他们家哦。