一进来就听到莆仙戏曲，墙上挂着莆仙戏的面具，桌子是莆仙传统的八仙桌，炝肉，是我作为莆田人深爱的一道小吃。炝肉嫩不嫩，香不香，够不够劲道，是我对这道菜最基本的要求。听戏曲，吃炝肉，这应是地道莆仙人民最爱共存的吃饭模式，这碗炝肉值12块的人民币，挺多的，管饱。店家请的那些人非常热心，亲切的打招呼，非常的震撼。