中和这一家鸡杂自助火锅在业界都享有盛誉，我也吃过很多其他家的鸡杂自助，都没有这一家做的地道和丰富。一个人38元，上了一锅鸡杂，有点干锅又有点火锅的样子，反正吃完了随便喊加，素菜也是全免费，随便喊，自助选取，开心的随便端。这一大锅里鸡肠子和鸡菌干最多。除了这些，服务生会在你入座后，以迅雷不及掩耳盗铃之势，给您端上各种鸡杂的下饭，泡椒炒鸡杂，海带汤，南瓜汤，南瓜饼，泡椒木耳，爆炒脆骨，鸡杂卤味拼盘，炒鸡肠子，确实是眼花缭乱，一下不知道如何下筷子。一个人去吃也会端这么多上来，几个人去吃，不够随便加。一个人才38，这家店生意特别好，店面很宽大，服务员大妈服务迅速，我看到一桌出来，客人一站起来，几个阿姨就立马拿起扫把抹布过去打扫战场，两分钟桌子出来，迎接下一桌客人。门口就可以停车。要去吃的赶早。总体来说性价比超级高。