老朋友从云南远道而来，阿忠的闽南菜没让大家失望。[沙茶猪杂]&nbsp。沙茶汤调的很到位，甜度跟辣度适中，比许多地方的沙茶面味道更好。[海蛎煎]&nbsp。海蛎很清新，地瓜粉的Q度也挺好，份量不大，但爽口。[酱爆鲈鳗]&nbsp。这个是必点的招牌菜了，鲈鳗肉质Q弹，酱汁味道刚刚好，朋友一致好评。[酸汤鲈鱼]&nbsp。野生鲈鱼一鱼两吃，鱼肉酸汤，鱼头骨头煮豆腐汤，鱼肉细嫩，不失其原味。[炒沙虫]朋友要吃土笋冻，结果卖完了，点了这道菜，也算弥补一下小遗憾，口感清爽，就是分量少了点。其它的海鲜，螃蟹，野生虾，鳗鱼苗都挺好，性价比也挺高的。