??????丰台区最佳驴肉馆吧，也是被好友拉过来才有机会尝尝的，据介绍经营十多年了看招牌看经营面积好家伙还挺气派呢??????所谓天上龙肉地下驴肉，驴肉火烧绝对算是中国美食的一个蛮出名的种类，驴肉呢氨基酸构成比较丰富全面，脂肪率不高所以还是蛮棒的肉片，补血益气适合秋冬季节??????这家店呢一进店台面上很丰富，品种齐全的凉菜当然最重要的部分就是驴肉??????按不同部位呈现了好几大铁盘，有内脏部分and驴后腿（腱子肉）and驴上脑and驴板肠and驴外脊and驴蹄筋等等??????跟哥们点了点现切的驴肉和一个驴肉火锅，其实驴杂火锅也不错，由于吃的比较满意就打包了驴腱子肉和板肠??????也得说蒜汁不算很辣味道不错，搭配起弹弹有嚼劲的板肠部分非常赞，驴肉上脑和腱子肉也是酱的不错咸香适度，火烧呢是圆的外皮香脆也不错☺️☺️☺️驴肉锅选取的都是带皮带筋的驴肉这类往往更香，经过火锅加热，肉就软多了容易嚼适合岁数岁数大的长辈们，而放了适量的干辣椒略微的香辣也不错，里边配有冬瓜如果别的青菜可以在单点??????最后评价蛮齐全蛮卫生的河北风味驴肉馆❤️❤️❤️。