深夜寻吃，穿过小巷，看见这里灯火通明，又见门脸写着重庆小面20强，于是决定一吃探究竟。口味，估计是店家卖的太火了，晚上只有牛肉小面了。大人吃不了太辣，于是一人一碗清汤，事后发现清汤也是带辣的，不过老人反应不错。牛肉汤味很浓很香，虽然辣但并不是只有干辣。每一碗面都有十几种调味料调制，牛肉都是大块带筋，老人嚼起来也不困难。小面的口感很好，我很高兴。一碗面吃下来很清爽，还想再来一碗。环境，好吃不怕巷子深，街边小店晚间依然生意兴隆。屋里坐不下坐外围，吃一口香辣小面，一点感受不到周围寒意。店里老板忙得热火朝天，总体还是比较卫生的。服务，老板娘亲自端饭，老板亲自煮面，感觉全家老少齐上阵。过年期间每碗面多加两块，17一碗还是有些稍贵。