卷子鸡是张掖的特色菜，一开始看图片有点像大盘鸡，还是过来尝试。验证很快，可是上菜非常特别慢，不明白为什么煮个面条要这么久，面是卷起来的，跟大盘鸡面片还是有差距的，单人餐的鸡肉才给四块，而且皮好厚，骨头好多，就是试个味道而已，说真的很一般，而且太油了，送的菜肴是泡椒白菜，有点小辣，比较鲜美，服务一般般吧。