第一家这趟行程二次前往的店,没有的复杂的调味,简单到不好的料理,可选菜品范围让咱们这些吃惯了复合味道,一堆食材在一起的人,极为不适应,以至于到最后竟然失去了吃的兴致,可静下来回想下,这份单纯恰恰是在大城市找不到的样子,让人流连忘返。姜丝炒鸡,能够感觉到是嫩姜,调料应该是简单到酱油,盐,糖以外就没有别的了,火候是关键,盘内只有鸡油,其他汁水全部炒干,鸡肉吃起来干爽有韧性,味道入的也很到位,赶紧趁热吃,凉了还真有点腻。鸡汤,跟打边炉稍有不同,上来已经差不多熟了,鸡汤清爽没有过重的佐料味,喝起来就停不了,黄花菜上来也是满满一大盘,而且飞过水。不用煮很久就可以吃。皮脆肉紧实,完全没有柴鸟的口感,最吸引人的是,加的汤就是纯粹的鸡汤,挑剔一点的话,就是加汤后会油腻一些,也许因为是纯粹的原汤。没有菜谱,随意点吧,完全不用担心被宰,人均60左右。很久没看到晚上这么透彻的天了。