木桶鱼不同于一般的鱼火锅，而是通过桶里的石头加热的。味道绝对是不错的，鱼肉香嫩入味，没有一点点泥腥味。汤很不错，就是有些辣嗓子。服务态度也是很热心很好，不过在包间里吃的，刚进包间就缠上了蜘蛛网，环境卫生有待提高喔。总的来说，不错。