柒家鱼火肴饭店位于北海路与临河街交汇处,往北海路方向东行二百米处,紧靠路边,周围烧烤大排档很多。他家的门脸不算大,但不算难找。面积不大,也就100多平方米,屋里有7张桌,开业时间是今年的六月五日。整个室内环境干净卫生,墙上画着涂鸦画。他家主厨是一名新加坡海归,对中国饮食文化很有情怀,回国开了这家店,主打菜三层火焰鱼据说源于古代宫廷,火焰鱼讲究食材本身的美味与营养,他家选择湖北特产的清江鱼,这种鱼的肉质鲜嫩少刺,通过九江白酒引燃的三层火焰上下同时加热,使各种食材味道深入鱼肉中,香气溢人口感非常棒。除火焰鱼外他家还有火焰排骨凤瓜锅,做法跟火焰鱼一样也十分爽口。另外还有其他小菜也十分好,蜂蜜鹅肝用鹅肝与蜂蜜调和,清甜可口。泡椒鱼皮用红椒青椒泡椒三种口感食材腌制鱼皮,口感清脆口味酸甜辣。醉蟹钳,辣拌蹄筋等等也特别棒。服务从进门开始就热情款待,也非常值得称赞。人均价位在45元左右,菜品特色特别值得推鉴,合适朋友小聚聊天等场合。