听了火盆烧烤的大名很久所以一直挺向往的，这次过来就是专程为了吃烧烤感觉也是很拼。结果打个出租车，跑了好远到了城郊去寻找口碑最好的这家，一进来就感觉不妙，好浓厚的烟雾，感觉回到了农耕时代，一片烟熏火燎，点了最著名的小肠，四个味道混合的拼盘，味道确实不负众望非常香，油而不腻，并且没有大肠的臭臭的味道。很开心。其次喜欢牛肉，放在专门调味的烧烤盘里烤煮特别有味。其它的包浆豆腐非常嫩也很入味，可是好多人推介的脑花反而一点都不入味，或许口味也是因人而异。最开心的是要花钱买的那种沾碟，酸辣开胃，很有傣味的样子只是里面有少许折耳根，不知道会不会有人吃不惯，只是特别起画龙点睛的作用，我一个人吃完一整碟调料。值得说明的一点是，烤盘有有烟和无烟那种，我们就是因为听不懂当地人说话，错点了有烟那种，全程被呛得不停往外跑去呼吸新鲜空气，因为烟雾实在太夸张了，几乎让人窒息，所以受不了烟子的人一定慎选。