喧嚣城市抛将去,山间来享农家趣。清炝野菜香椿蛋,酸菜疙瘩锅中拌。石子小路走一遭,树影蝉鸣入户来。越来越热了,小伙伴提议周末周边游避避暑,所以怎能不体验一下农家乐呢。作为成都人,从小就是去周边农家乐度过周末,对农家乐简直爱得深沉。柞水客运站外面能看见指示牌,跟着指示牌沿着客运站旁边的这条路一直走啊走,沿途有不少卖小樱桃的本地人,顺便买了一斤小樱桃。农家小院,我们来的时候毕竟不是什么黄金周小长假,没什么人。香椿鸡蛋,做成鸡蛋饼,切成了块方便食用,略咸。话说西安的香椿卖得可不便宜啊,同伴说这边的香椿山上随便摘。山野菜,不是一种菜的名字,而是所有野菜的统称。实在辩识不出去是哪种野菜,可是很香味,还蛮入味的。锅盔辣子的锅盔好好次啊。热腾腾的,面皮有些脆脆的,里面又很有嚼劲,我一个吃水稻长大的人都干掉了一半。酸菜拌汤。浆水菜做的疙瘩汤。话说浆水菜和我们四川泡菜一样都是发酵类食物吧。只是感觉浆水菜比四川泡菜更偏酸一些。大热天的,虽然疙瘩汤烫乎乎的,但是浆水菜开胃消暑呀,喝着很舒适。唯一不太满意的就是红烧鱼了,不太合我的口味,鱼肉太松垮了,可能这种烹调方法就是得这样吧。上菜是真心慢,点菜后起码半个小时了才开始上第一道菜。但全部食材都是点菜后再现摘现做,所以等候时间长点也是愿意的。谢谢款待。