蒸了一条缩骨鱼，48一斤，鱼肉还是很滑，不过缩骨鱼本身有种土腥味，可是不敏感的人是吃不出来的。酿豆腐，还可以。上汤娃娃菜，正常水平。乳鸽，有些炸出来的样子，一般般。凉拌木耳倒是不错，爽脆微辣。葱油鸡，60半只，的确鲜美。菠萝酸甜排骨，还可以。