出差到江阴培训，住在利港镇。晚上还是要出去走动走动的，地方也很小，火锅店算是开得最多的。还是靠网友攻略选择了这家。在本地是人气最旺的。十点半到的不用等位，是川味火锅。把锅底先点上，鸳鸯微辣。肥牛，鹅肠，毛肚都是标配。锅底开了，毛肚首先下锅，十秒入口正好，达标。辣锅口味不是那么浓重，服务生说锅底会越煮越咸的。调料台没有沙茶酱，选了几个搭配倒也不错。鹅肠摆盘中意的，长长的一根也是十秒，嫩脆适中和毛肚一样处理得干净新鲜无异味。肥牛不好不坏，下锅没碎，稍许有些老。带脆骨的肥羊吃着别有一番口感。或许是啤酒喝得有些多了，吃不下了，可是眼睛还想吃呢。调料台还有兰花豆可以吃，我也喜欢吃了一盘，胃口还是太小啊。终于是解馋了，再去寻觅下一家店吧。