专程到江油吃肥肠，只是我们到江油的时候有些晚了，大多数肥肠店都已经打烊了，向当地人打听了一下，直奔江油一中对面的小街，这边是江油小吃的集结地，冷沾沾，春卷，炸洋芋，手抓饼，奶茶，冰粉，寿司，锅盔，烤鱿鱼，蛋烘糕，品种不少。这家蛋烘糕和我们平常吃的不太一样，并不是吃起来脆脆的面皮，而像是一块刚烤好的薄皮蛋糕加上馅料，吃起来口感略有不同，可以体验一下。