环境比较现代小资的潮汕牛肉火锅店,生意不错哦,里边的房间比较暖和,外边的阳光房略微有些冷,但是采光更好。进门就是操作间,可以看到厨师们现切牛肉,牛肉大体上吃起来还是挺清新的,牛杂牛腩等附件都切好摆盘成品在冰柜里冷藏着。分量中等,牛肉各个部位都点了一盘,刚开始还能记住哪个是哪个,吃到后面也就彻底混乱了,总的来说感觉差别不太大,无非就是肥瘦脆弹之间略微的差异。牛肉丸卖相离正宗手打牛肉丸有点差异,吃起来差别不太明显。刚开始锅底汤还挺好喝,煮到后面就全是油没办法喝了。油炸豆皮很大一盘,堆得山一样,这个比较正宗,粿条一煮就断,但吃起来韧性仍在,还是值得一点。唯一缺点就是觉得锅底有点小,调味料沙茶酱普宁酱略咸。另外,免费赠送的红豆沙非常好喝。