...望,装菜居然是用一个簸箕装的,应该是簸箕吧,挺有新意的,不过接着朋友就跟我说很多地方都是这样的
食在麻将人位于合川区某个地方,不远处有个金科的地产,直接定位食在麻将人就好了,并且感觉师傅一般都找得到,似乎在合川还挺有名气的,司机师傅说他第一次去的时候,像是不要钱一样,人多到爆。这家店确实很有意思,没有菜单,所有菜品都是实体摆放在厨房外面的,不是模具是真材实料,每道菜下面都有一块麻将,是一块真的麻将,上面写着菜名和价格,顾客要选哪款菜就把哪块麻将拿给服务员,之所以选菜没有那么纠结了,是因为都是看到菜品的成品,而且觉得好有意思。菜品的口感方面,第一道上来的菜是鲜豆皮,清新的豆皮像是卤过一样的,配上蘸料味道还是挺不错的,就是第一口觉得有点微辣,然后上来了生鲜肉。好像是这个名字,服务生说是三鲜肉,味道是挺好吃的,就是太肥了,可能三鲜肉就是这么肥吧,端上桌以后是炒了的肉,只是还是会在下面加个小灶继续加热,最后一道菜是牛肉,第一次看到用青菜配这样的大片大片的嫩牛肉,牛肉会不会太嫩了,我都见到有血肉上还带着血丝,味道还可以,没有太失望,装菜居然是用一个簸箕装的,应该是簸箕吧,挺有新意的,不过接着朋友就跟我说很多地方都是这样的。整体感受还是挺不错的,价钱也不算贵,米饭自己添加,有免费的银耳汤,服务员就是普通的阿姨,重点是很特殊,这样的创意风格让人眼前一亮。





