锅底咸度鲜度都特别好,吃完也不会感觉很口渴,余味干净,说明用油也应该挺好的,就算不吃美蛙鱼头,...
5月20号那天刚好是星期六,先生不加班,兴致勃勃的问我想吃什么,新年期间本来想吃这家的美蛙鱼头火锅的,不过不巧店家休息,就去了万达的鱼无双,这次想想难得有机会赶紧来拔草,幸好离家也比较近,虽然七点左右但是还不算晚。口味,点的两人套餐,两斤牛蛙,一个鱼头,原本以为量可能不够,又加了午餐肉和鸭血,结果赤裸裸打脸,两个人没有吃完,只是尽力把肉吃掉了,所以建议两个人食用的话就不用加菜了,量够大,最近口味清淡就点的微微辣锅底,微微辣的辣度比较适合攻略的接受程度,微麻微辣也很舒服。锅底咸度鲜度都特别好,吃完也不会感觉很口渴,余味干净,说明用油也应该挺好的,就算不吃美蛙鱼头,单涮火锅也是不错的选择。#牛蛙#一共有四只,都是整只下锅,牛蛙还是很完整的,而且个头也不小,火候正好,肉质细嫩鲜美,没有土腥味。鱼头也很大,鱼肉也很嫩,之所以建议先吃蔬菜,由于都是和配菜一起煮好端上来的,让鱼头多浸泡一会儿会更加美味,毕竟河鱼,太淡会有一点点鱼腥味。蘸料是锅底加香菜,榨菜末和花生碎,虽然之前没有尝试过,只是还是挺好吃的。环境,环境整体中式装修,灯光偏橘,有种暖洋洋的样子,气氛很好,收拾的也比较整洁,洗手间也很卫生,就是没摸到灯在哪。服务,上菜很算是快的了,帮忙做调料汁,打包也很快速。


