不得不说岛外的美食不容小嘘。房租比起岛内成本低，食物更是实诚的令人惊叹。从岛内到岛外交通顺畅的话绝不比在岛内堵车吃饭来得慢。位于杏林内茂的鸿量大排档从岛内直上杏林大桥，内茂下高架。跟着导航定位不费吹灰之力就到达目的地。店里为家庭式经营，老板娘，老板，老板娘的儿女一起经营。不请工人，一切都由家人分工协作。海鲜大拼盘是店主的招牌套餐。大拼盘里有十三道海鲜菜式。外加炒米粉，炒蔬菜，炸五香，萝卜排骨汤。一套800。可以8-10人吃饭。绝对管饱。海鲜鲜活，烹煮道道美味。老板娘一家也很和善接待。忙里忙外的经营着。套餐更有多人就餐的不同价位。老板娘说提前电话预订。以确保更好的提供食材。一直以来赢得了很多的回头客。